Das märchenhafte Geschmackserlebnis aus der Levante
Das Konzept des Pop-Up-Restaurants "Ahlan-Habibi", wurde im vergangenen Jahr vom renommierten Koch Moses Ceylan und den Kochpiraten entwickelt.
Es verkörpert die aromenreiche Welt der levantinischen Küche, in einer Atmosphäre aus "1001 Nacht", am Rheinufer in Schaffhausen.
Lasst euch mitnehmen auf eine Reise in die Levante.
Tahini Hummus mit Olivenöl | Baba Ganoush mit gerösteten Pinienkerne | Taboulé Salat mit Granatapfel |
Kibbeh mit Randen (Hartweizen Tatare) | Falafel mit Rüebli-Hummus und gerösteten Thurgauer Rapssamen
Dazu servieren wir warmes Fladenbrot. 5.50
Kommentare von Gästen
Eric B.
bewertet am 10.11.2024
«
Schönes Ambiente begleitet das orientalische Menü, ein tolles Gastro Erlebnis
»
Rebecca R.
bewertet am 11.03.2024
«
Das Servicepersonal war gereizt, uneingespielt und hatte für den Zahlungsvorgang sehr lange, dass war schade. Ansonsten eine nette Erfahrung.
»
Nadja L.
bewertet am 10.03.2024
«
Baba ganoush - Top
»
Paul M.
bewertet am 10.03.2024
«
Service war schnell und speditive, Essen war gut.
Dekoration und Hintergrundmusik hate nicht viel mit orientalisch zu tun, anhand der Werbung hatte ich mir erheblich mehr versprochen. Als Erlebnis kann man den Abend nicht bezeichnen, schade.
»
Simone M.
bewertet am 08.03.2024
«
Sehr freundlich es und aufmerksames Personal. Danke für den schönen, genussvollen Abend.
»
Walter S.
bewertet am 07.03.2024
«
Sehr gutes Essen. Freundliche Beratung und Bedienung. Danke.
»
Madeleine S.
bewertet am 06.03.2024
«
Ein sehr angenehmer, rundum gelungener Abend. Das Essen war ausgezeichnet und die Servicemitarbeitenden kompetent und aufgestellt. Ein libanesischer Wein z. B. wäre super gewesen.
»
Beatrice S.
bewertet am 04.03.2024
«
Die Mezze haben uns zwar geschmeckt, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis zur Grösse der Mezze hat für uns nicht gepasst.
Dass eine zusätzliche Portion Boulgour extra verrechnet wurde, fanden wir auch nicht kundenfreundlich.
»
Ursula N.
bewertet am 03.03.2024
«
Dezente und stilvolle orientalische Einrichtung/Tischdekoration.
Hauptgerichte sind eher etwas teuer.
Pilz/Randenragout
Service ging eher schleppend und lange, da wenig Angestellte - Servicepersonal war aber sehr nett!
»
Hanspeter V.
bewertet am 03.03.2024
«
+ Hervorragende, aussergewöhliche Gerichte.
- Der Service war etwas "schleppend" und wirkte zuweilen "unorganisiert"; das Personal aber war sehr nett und zuvorkommend.
»
Eva S.
bewertet am 03.03.2024
«
Bedauerlicherweise haben wir das Ahlan Habibi erst jetzt zum Saisonende entdeckt.
Wir freuen uns darauf in der nächsten Saison wieder zu Gast zu sein.
Dann hoffentlich auch mal zum Brunch mit dem 'Märchenerzähler'.
»
Thomas B.
bewertet am 02.03.2024
«
Wirklich ein rundum gelungenes Erlebnis!
»
Heidi S.
bewertet am 01.03.2024
«
Schönes Ambiente, aufmerksame Bedienung, Mezze klein portiniert
»
Mario T.
bewertet am 01.03.2024
«
Sehr freundliche Bedienung, sehr gutes Essen und angenehmes Ambiente. Der Preis ist etwas hoch, wobei man bei Betrachtung des Gesamtpaketes das msn bekommt, Verständnis dafür hat. Insgesamt top und sehr empfehlenswert.
»
Klara H.
bewertet am 29.02.2024
«
Deko etwas "orientalischer"?
»
Monika S.
bewertet am 29.02.2024
«
Superservice, man spürt dass die Servicecrew begeistert ist
»
Eva B.
bewertet am 28.02.2024
«
Sehr freundliche Bedienung
»
Marion M.
bewertet am 24.02.2024
«
Der Service war grandios.
Die Mezze schmeckten uns mit viel Abstand am besten.
Das eine Hauptgericht war ein bisschen salzig, während beim anderen die Pilze eine Konsistenz wie Dosenpilze hatten. Wir haben nachgefragt, ob frische Pilze verwendet
Mehr wurden. Und wir haben eine ausführliche Erklärung über die Zubereitung erhalten. Mega! Weniger
»
Helgrid S.
bewertet am 23.02.2024
«
Die Mezze waren lecker, aber sehr klein. Kaum genug um auf den Geschmack zu kommen. Der Service war sehr gut.
»
Sandy R.
bewertet am 20.02.2024
«
Die Erwartungen, die auf der Homepage geweckt wurden (einzigartige Atmosphäre, orientalische Pracht, einzigartiges und magisches Genusserlebnis) wurden leider nicht erfüllt. Die Atmosphäre ist eher nüchtern geprägt - direkt am Treppeneingang befand
Mehr sich ein Tisch mit abgestellten Geschirrutensilien, Die Tische waren nüchtern gedeckt, es gab nicht einmal ein Tischtuch. Eine orientalische Atmosphäre wollte sich während des gesamten Besuches nicht einstellen. Auch das Genusserlebnis blieb weit hinter den Versprechungen zurück. Die Speisen waren gut und lecker, von 17 angebotenen Gerichten waren jedoch nur 7 orientalisch angehaucht, der Rest kam gut Schweizerisch daher (Zopf, Konfitüre, Käse, Aufschnitt). Auch Kardamom im Birchermüesli vermochte es nicht wirklich levantinisch zu machen. Weniger
»
Sabine G.
bewertet am 18.02.2024
«
Die Mezze auch in grösseren Portionen anbieten, damit man diese auch als Hauptgang nehmen kann. Alle auf einen Tisch, dann gemeinsam Essen und Teilen.
»
Barbara O.
bewertet am 17.02.2024
«
ein bisschen weniger salz an der marinade der poularde
sensationelle saucen bei den mezze
mmmhhhh
königliches tafeln
schöne stimmung
schöne tische-holz feeling statt tischtücher
ein rausch der sinne
was für ein kaffee
♥️
»
Beatrice K.
bewertet am 17.02.2024
«
Der Weisswein ist generell zu warm. War schon beim letzten Besuch der Fall.
»
Peter G.
bewertet am 15.02.2024
«
Sehr gutes Essen.
Perfekter Service.
Schönes Ambiente.
»
Evelyne S.
bewertet am 11.02.2024
«
Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Die ausgesprochen langen Wartezeiten wurden dank dem äusserst freundlichen Service wieder etwas "ausgeglichen".
»
Carolin S.
bewertet am 11.02.2024
«
Wir hatten ein Buffet erwartet. Das Essen war geschmacklich sehr lecker, jedoch hat es sehr lange gedauert bis wir unsere Bestellung erhielten (1 Person im Service und 1 in der Küche sind zu wenig). Z.B. zusätzlich bestelltes Brot wurde erst nach
Mehr ca. 20 Minuten geliefert
Die Mezze-Portionen waren klein und eine Nachbestellung dauerte lange Weniger
»
Yvonne S.
bewertet am 10.02.2024
«
Top Essen, top Service, es war alles perfekt!!
Vielen Dank!
»
Esther B.
bewertet am 09.02.2024
«
Das Essen war sehr fein! Schade habt ihr den Schokoladendessert nicht mehr. Ich würde ihn auf der Karte streichen und mit einem Etikett den anderen Dessert anpreisen, dann gibt es keine Enttäuschung!
»
Barbara Z.
bewertet am 08.02.2024
«
Man darf sich Zeit lassen, Qualität und Geschmack vom Essen ein Erlebnis. Personal freundlich und kompetent. Gibt nix zu meckern
»
Sandro C.
bewertet am 04.02.2024
«
Kleine aber feine Auswahl…
Komme wieder…
»
Susy S.
bewertet am 04.02.2024
«
Vielen Dank, wir waren rundum sehr zufrieden: ganz feines Essen und sehr freundlicher Service, ein gelungener Abend in schön dekorierter, gemütlicher Umgebung
»
Patricia K.
bewertet am 03.02.2024
«
Alles absolut wunderbar und von bester Qualität!
Einzig die Beleuchtung war für unseren Geschmack zu hell.
»
Richard S.
bewertet am 03.02.2024
«
Das Personal war Spitze. Humorvolle Gespräche, Entdeckung von gemeinsamen Bekannten. Kein 'Hinausdrängen' gegen Schluss des Abends. Und trotzdem immer der seriösen Arbeit verpflichtet.
»
Lothar G.
bewertet am 01.02.2024
«
Meinem Bruder Rainer *** und mir *** *** haben sowohl das Ambiente, die Kulinarik und ganz
besonders der Service von Juliana und Ihrer Kollegin herausragend gefallen. Herzliche Grüsse
*** ***
»
Beatrice P.
bewertet am 29.01.2024
«
Schöne Dekoration, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Personals. Sehr guter Erzähler.
»
Marcel H.
bewertet am 29.01.2024
«
Wir hatten einen ausgesprochen schönen Brunch, in einer total entspannten Atmosphäre. Speziell hervorhebn möchten wir, die Erzählungen aus 1001 Nacht von Armin Ziesemer.
Die "europäischen" Gericht im Brunch (Fleischkäse, Rohschinken, Käse) hätte es
Mehr nciht gebraucht. Sie wirkten auf uns wie Fremdkörper.
Sind bei einem ähnlichen Anlass gerne wieder als Gast dabei.
Danke. Weniger
»
georgette V.
bewertet am 28.01.2024
«
Kombination „Essen und Geschichten“ sehr schön
Schöne Dekoration und schönes Licht
Der ganze Raum war nicht mit Menschen vollgestopft. Es hatte freien Platz und das hat wesentlich zur ruhigen und gemütlichen Ambiente beigetragen.
»
Bettina L.
bewertet am 28.01.2024
«
Ein tolles Erlebnis!
»
Fabienne k.
bewertet am 26.01.2024
«
es war ein sehr schönes Erlebnis und das Essen sehr, sehr fein. Nächstes Essen ist schon gebucht.
»
Hans Ulrich J.
bewertet am 26.01.2024
«
sehr freundlicher Service
die ausgefallenen Gewürzkomponenten...sehr gut abgestimmt...
schöne Präsentation der Speisen
»
Simone S.
bewertet am 21.01.2024
«
Vielen herzlichen Dank für dieses tolle Erlebnis. Es hat einfach alles gestimmt.
Das beste war, als wir uns noch mit Moses unterhalten konnten! So eine sympathische und spannende Persönlichkeit! Man merkt, dass er mit Herzblut dabei ist. DANKE
»
Liliane M.
bewertet am 20.01.2024
«
Es hat uns sehr gut gefallen. Alles war sehr lecker. Können wir nur empfehlen.
»
Daniela J.
bewertet am 19.01.2024
«
Sehr freundliche Bedienung und absolut leckeres essen
»
Ralf B.
bewertet am 19.01.2024
«
Rote Linsensuppe war ein kulinarischer Hochgenuss.
Das Gespräch mit Moses am Tisch über Gott, Liebe und seine Mission
»
Susi G.
bewertet am 19.01.2024
«
Sehr freundliche und aufmerksamer Service. Alles schön angerichtet und erklärt. Gutes Essen und schönes Ambiente👍😊. Tolles Speiseangebot.
»
Barbara C.
bewertet am 18.01.2024
«
For Fr. 5.50 per Mezé bowl, I expected the portions to be slightly bigger. Just 2 teaspoons for one portion is really small!
But it was delicious, thank you!
»
Beatrix M.
bewertet am 18.01.2024
«
Die Einrichtung war sehr schön. Es wurde mit der etwas kalt. Wir haben uns wohlgefühlt!
»
Luzia F.
bewertet am 14.01.2024
«
Die Bedienung war sehr Aufmerksam. Bei der zweiten Bestellung war es auch möglich, das Falafel ohne Rüebli-Humus zu bekommen. Taboule Salat hätte ich gerne auch separat gehabt. Wir waren wirklich zufrieden.
»
Erwin S.
bewertet am 12.01.2024
«
Wir haben einen sehr schönen Abend geniessen dürfen mit neuen Geschmackserfahrungen, herzlicher Bedienung und wunderbarer Einführung in eine neue Gourmetwelt. Das Interesse, den Gast zu verwöhnen ist voll gelungen.
Danke! :)
»
Roman S.
bewertet am 11.01.2024
«
von der Temperatur im Raum eher kühl. Sonst aber alles prima. Danke vielmals!
»
Roland F.
bewertet am 10.01.2024
«
Schade, dass die Raumtemperatur doch eher kühl war.
Es dürfte gerne dauerhaft ein solches Restaurant in Schaffhausen geben.
»
Eva K.
bewertet am 07.01.2024
«
Leider wurde aus der Beschreibung nicht klar, dass der 18 Sternekoch die Speise nicht selbst zubereitet, sondern lediglich bei der Planung beteiligt ist. Ebenso sind die 18 Sterne in der Vergangenheit gekocht worden und haben mit der Gegenwart wenig
Mehr zu tun. Das Essen war mittelprächtig, verdient meines Erachtens keine Gault millaux Punkte. Die Qualität des Essens finde ich auch in einem üblichen orientalischen Restaurant. Die Servicefachangestellten waren sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente war für einen orientalischen Abend sehr nüchtern gehalten. Insgesamt war das Geschenk für meinen Mann zu Weihnachten nicht das, was ich mir erwartet hatte. Weniger
»
Christina G.
bewertet am 07.01.2024
«
Das Essen war fein, etwas zu teuer für die Menge die serviert wurde. Leider etwas ungemütlich da die Raumtemperatur sehr kühl war.
»
Gaby F.
bewertet am 07.01.2024
«
War ein mega schöner Abend und wir wurden sehr zuvorkommend und freundlich bedient. Essen war mega fein. Ein richtiger Gaumenschmaus
»
Linda D.
bewertet am 06.01.2024
«
We loved the tabbouleh and baba ganoush. Wonderful decor and super friendly staff!
»
Stefanie S.
bewertet am 06.01.2024
«
Essen ausgezeichnet, ein Gaumenschmaus mit vielen geschmacklichen Eindrücken
Ambiente auf dem Schiff sehr schön, könnte aber gemütlicher sein, Tisch und Stühle etwas steril, Raumtemperatur definitiv zu tief in der kalten Jahreszeit, Pullover/Jacke
Mehr ein Muss (wie man bei den meisten Gästen sehen konnte) Weniger
»
Andrea V.
bewertet am 05.01.2024
«
Das wirklich einzige auszusetzen, war der etwas ‚langsame‘ Service…ansonsten war es wirklich toll und ich empfehle es gerne weiter
»
Christine E.
bewertet am 24.12.2023
«
Tischtücher und das Ambiente wäre perfekt👍.
»
Bea K.
bewertet am 23.12.2023
«
Wunderbares Essen und toller Service. Für mich war es etwas zu kühl. Die Ambiente hätte mit einer mehr orientalischen Dekorationen noch getoppt werden können.
»
walter b.
bewertet am 23.12.2023
«
besonders gut gefallen hat der weibliche service-part. was will denn ein personalverantwortlicher im service? das schreckt doch etliche gäste ab. zudem sind weibliche personen im service angenehmer im gespräch.
die übergrossen tische wirkten wie in
Mehr einer kirche, kühl, unangenehm.
die fondue-pfannen waren nicht passend für den gaskocher. Weniger
»
Ursula L.
bewertet am 23.12.2023
«
Die Mitarbeitenden waren höflich, freundlich, schnell, einfach top.
»
Özer A.
bewertet am 23.12.2023
«
Das Essen war sehr schmackhaft. Das Personal war sehr freundlich und hilfreich bei der Menü Auswahl.
»
Evelyne B.
bewertet am 21.12.2023
«
Der ganze Anlass war sehr gut und hat uns gefallen.
Ein zweites warmes Getränk zum Frühstück sollte eigentlich im Preis inbegriffen und offeriert werden.
»
Lothar Jürgen G.
bewertet am 21.12.2023
«
Es hat einfach alles gestimmt. Ganz besonders herausragend war ausser dem Essen der zugewandte, freundliche und charmante Service von Juliana und ihrer Kollegin. Wir haben uns wirklich sehr gut bewirtet gefuehlt.
Herzliche Grüsse
Lothar.***1@gmail.com
»
kathleen w.
bewertet am 20.12.2023
«
angenehme atmosphäre, sehr freundlicher Service und lecker Essen - sehr empfehlenswert!
»
Christine G.
bewertet am 17.12.2023
«
Wir waren sehr zufrieden das Ambiente könnte vielleicht noch etwas romantischer sein. Der Märchenerzähler war sehr sehr gut!!
»
Beatrice P.
bewertet am 15.12.2023
«
Das Essen war wunderbar und hat uns sehr gut geschmeckt. Vor allem die Mezze sind eine wahre Gaumenfreude. Auch die Ambiance auf dem Schiff fanden wir toll. Besonders gelungen ist die Decken-Konstruktion und die grosszügigen Tische. Wir fanden dass
Mehr die Weine auf der Karte nicht so gut zu den Gerichten passen. Fruchtigere Weine, die es ja auch aus Libanon gibt, hätten uns besser gepasst. Weniger
»
Margherita P.
bewertet am 15.12.2023
«
Service perfekt und sehr zuvorkommend. Essen sehr lecker.
Räumlichkeit schön dekoriert. Die Raumtemperatur leider etwas zu kühl.
Ein zweites Heissgetränk inkl. wäre schön gewesen.
»
Petra A.
bewertet am 13.12.2023
«
Und hat alles gut gefallen. Verbesserung: telefonische Erreichbarkeit.
»
Regula B.
bewertet am 11.12.2023
«
Super tolles Ambiente, sehr gemütlich, wir haben uns alle sofort wohlgefühlt. Das leckere vielfältige Angebot beim Brunch war fantastisch und sehr schön und liebevoll präsentiert und serviert. Wir haben die Zeit sehr genossen und konnten es uns gut gehen lassen:-) Wir waren rundum zufrieden.
»
Ralph L.
bewertet am 10.12.2023
«
Wir haben uns mehr Habibi erwartet... Gewürze des Orients... Unsere Erwartungen waren vielleicht einfach einwenig zu hoch... die Dessert ganz ohne orientalischen Flair... das Schiff wunderschön , nur ein wenig zu wenig geheizt. Sobald oben die
Mehr Tür auf geht zieht es extrem im Restaurant unten. Service sehr freundlich... Weniger
»
Susanne S.
bewertet am 08.12.2023
«
Sehr gutes Essen, vorallem die versch. Humus mit dem knackigem Fladenbrot.
Hackbällchen waren dennoch etwas zu trocken.
Würde es jederzeit weiterempfehlen.
»
Tobia P.
bewertet am 08.12.2023
«
Sehr zuvorkommendes und kompetentes Personal.
Unglaubliche Vielfalt des Fondue mit dem richtigen Mass an Orientalischem Touch
Ein wirklich gelungener Abend den wir nur weiter empfehlen können.
Vielen Dank
Das Unico-Team
»
Sandra L.
bewertet am 04.12.2023
«
Wir haben den Abend genossen - Essen war super fein - aber: die Portionen sind wirklich sehr klein, das hat uns gestört...trotzdem - toller Abend! lg ***
»
Sonja H.
bewertet am 03.12.2023
«
Vielleicht den Ablauf des Märchenbrunches im Vorfeld kommunizieren, damit es allen Gästen klar ist :-)
»
Livia R.
bewertet am 30.11.2023
«
Sehr schönes Ambiente, schöne Dekoration, leckeres Essen, toller Service.
Wir hatten einen schönen Abend und kommen gerne wieder. DANKE
»
Boogie H.
bewertet am 30.11.2023
«
prima Essen, für uns alle ein wenig „fad“; auf Anfrage haben wir eine feine, rote Schärfe ( Sauce?) erhalten. Das war genau das Tüpfchen auf dem i🙃, Diese Sauce könnte auch von Anfang auf dem Tisch stehen, damit nicht nachgefragt werden muss. Wir
Mehr haben den Abend sehr genossen. Vielen Dank, Grüsse von uns Los Sackos veichos🤣 Weniger
»
Tschanz S.
bewertet am 30.11.2023
«
Freundliche Bedienung
Schneller Service
Genussvolles Mittagsmenü
Tolles Ambiente
SEHR EMPFEHLENSWERT! :-)
»
Caroline M.
bewertet am 29.11.2023
«
Es hat uns sehr geschmeckt.
Wir werden Sie weiter empfehlen.
»
Beata Z.
bewertet am 27.11.2023
«
Bestes Gericht ist das Baba Ganoush und Mamas weisses Bohnen-Ragout.
»
Adrian R.
bewertet am 27.11.2023
«
Das Essen war lecker, aber das Ganze dauert deutlich zu lange. Es ist nicht Mittagessen-tauglich für Berufstätige. Wir hatten nach eineinviertel Stunden den Hauptgang gegessen und musste auf das Dessert als Teil des Menus verzichten, weil wir zurück
Mehr mussten zur Arbeit - und eigentlich schon früher hätten gehen müssen. Weniger
»
Nicole V.
bewertet am 27.11.2023
«
Die Mezze als Vorspeise waren köstlich - hauptsächlich das Tabulé und das Randen Salatblatt.
Leider hat es mehr als eine Stunde gedauert bis wir die Hauptspeise erhalten haben. Auch das Marketing war vielversprechender als es dann war. Wir haben
Mehr erwartet noch eine Geschichte zu hören, denn im Internet wird das so vermarktet, naja, am Schluss haben wir dann erfahren, dass dies nur an den speziellen Daten beim Brunch der Fall ist.
Die Hauptspeise war lecker aber nichts Besonderes. Das Ambiente hätte man auch etwas orientalischer machen können...weniger Licht, vielleicht keine Tische sondern Kissen und tiefe Tische auf orientalischen Teppichen, orientalische Musik und Duft hätten das Ganze mehr zu einem tollen Erlebnis gemacht. Zudem hatte ich im Kommentar geschrieben, dass wir den Geburtstag meines Mannes feiern - ihrerseits wurde das keineswegs aufgenommen.
Wie gesagt, das Marketing verspricht mehr als dass es dann ist.
Herzlichst,
NIcole Weniger
»
Helmuth F.
bewertet am 25.11.2023
«
Essen und Getränke waren sehr gut.
Für den Sekt ein Sektglas verwenden
Die Bedienung war sehr gut
»
Eli H.
bewertet am 24.11.2023
«
Der Empfang war freundlich und Service zuvorkommend. Mezze war sehr gut aber ultra klein. Das Essen war gut aber nicht mehr und für was es war zu teuer.
Ambiente na ja, kitschig, lieblos, nüchtern schon ein Tischtuch und ein par echte Kerzen würde
Mehr etwas mehr Atmosphäre und Wärme bringen. Temperaturen eher kühl und zu Schluss ungemütlich. Wir würden nicht wiederkommen oder weiter empfehlen. Die Idee ist toll bei der Umsetzung hat es noch ganz viel Luft nach oben. Alles gute Weniger
»
Chantal B.
bewertet am 24.11.2023
«
Absolut top
»
Karin J.
bewertet am 23.11.2023
«
Es war von A - Z ein gelungener Abend.
Alle Gerichte waren super fein, Mezze, Hauptgang in den Schalen, perfekt zum teilen.
Obwohl das Lokal viele freie Plätze hatte, sassen wir alle auf der gleichen Seite hintereinander.. dachte, die anderen
Mehr kommen noch, wir waren aber die letzten Gäste - versetzt hätten wir mehr Privatsphäre gehabt Weniger
»
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